Selon une étude espagnole publiée dans PlosOne, les gras saturés et les gras trans augmenteraient le risque de dépression.
L'étude a été conduit par Almudena Sánchez-Villegas avec une équipe des universités de Navarra et Las Palmas. Ils ont analysé les habitudes alimentaires de 12 059 personnes pendant 6 ans. Au début de l'étude personne souffrait de dépression, à la fin de l'étude on trouvait 657 cas. Ceux qui consommaient plus d'acides gras trans avaient 48% plus de risque de dépression que ceux qui consommaient pas ce type de graisses.
Les résultats de l'étude peuvent expliquer pourquoi il y a plus d'incidence de dépression dans les pays du nord de L'Europe où il y a une plus forte consommation de produits animaux, gâteaux industriels et d'autres produits gras par rapport aux pays du sud où l'on consomme plus de fruits et légumes.
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Un test des eaux de baignade a été fait par la Coordination santé environnement du Pays Basque. Les résultats des tests doivent être à peu près pareils pour toutes les eaux de baignade en France puisque les mêmes produits sont autorisés et utilisés dans tout l'hexagone.
Les prélèvements ont été envoyés à un laboratoire toulonnais, réputé pour être « indépendant des pouvoirs publics ». Celui-ci a procédé à une technique appelée spectrométrie qui détecte la présence de toutes les molécules anormalement présentes dans l'eau.
Les résultats sont plutôt inquiétants. L'eau analysée contenait, en effet, beaucoup de dérivés pétroliers, notamment de l'huile de moteur, des détergents et des émulsifiants, des métaux lourds, des hydrocarbures, des pesticides, liés à la pratique de l'agriculture intensive, et surtout des phtalates.
Produits chimiques présents dans le plastique, les cosmétiques, les boîtes de conserve, les phtalates peuvent être dangereux pour la santé. Ils sont notamment accusés d'avoir des effets néfastes sur la fertilité. « Les phtalates, tels le bisphénol, c'est le grand problème de santé publique actuelle », estime Sylvie Peres qui rend même ce type de molécules responsable de la multiplication des cancers du sein ou de la prostate.
« Les normes de baignade sont établies en fonction de ce que peut faire une station d'épuration qui est là pour enlever les bactéries d'origine fécale. Tout le monde se polarise sur la bactériologie, mais la pollution chimique n'est pas répertoriée, et elle est beaucoup plus dangereuse. »
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L'aspartame pourrait augmenter le risque d'accouchements prématurés et de cancers du foie et du poumon. Face aux résultats de deux études, dévoilées sur la radio Europe 1 ce mardi, des chercheurs réclament une nouvelle évaluation des dangers provoqués par cet édulcorant artificiel, ainsi que d'autres du même type.
La première étude, menée par des scientifiques danois auprès de plus de 59000 femmes, met en exergue les dangers liés à la consommation de sodas non gazeux sucrés aux édulcorants et de sodas gazeux non sucrés comportant des édulcorants. L'étude montre ainsi que les femmes ayant « abusé » de sodas non gazeux sucrés aux édulcorants avaient 29% de risque supplémentaire d'accoucher d'un bébé prématuré, contre 27% de risque supplémentaire chez les femmes ayant consommé un soda gazéifié non sucré une fois par jour.
Conduite par des chercheurs italiens, la seconde étude révèle que la consommation d'aspartame accroît le risque de cancers du foie et du poumon à long terme.
Le Réseau Environnement Santé présentera, lors d'une conférence de presse le 21 janvier prochain, de nouvelles données expérimentales et épidémiologiques associées au risque de l'aspartame en France.
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«Depuis l'installation du Wimax, certains ont dû quitter Dijon»
Une plainte contre X pour dénoncer le Wimax... En Bourgogne, cette nouvelle technologie de diffusion d'Internet haut débit, plus puissante que le Wifi, causerait divers troubles d'«électro-hypersensibilité». D'où le cri d'alarme du Collectif pour la vie, qui demande au nom de sa trentaine de «victimes sanitaires» de «remplacer le Wimax par le filaire», explique Christiane Estève. «Depuis l'installation du Wimax, certains ont dû quitter Dijon, poursuit-elle. Moi-même, qui avait déjà des maux de tête à cause de la téléphonie mobile, j'ai désormais des troubles neurologiques.»
Plus généralement, la plainte relève des «attaques de notre santé» qui «entraînent un affaiblissement général et des perturbations des fonctions physiologiques et cognitives, ainsi que des douleurs fréquentes et parfois continues, fortes et invalidantes, avec graves troubles du sommeil».
Pour le docteur Dominique Belpomme, président de l’Artac (Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse) et chantre de la prévention environnementale, l'existence du Syndrome d'intolérance aux champs électromagnétiques (Sicem) ne fait pas de doute. «L'électrosensibilité est reconnue comme un handicap en Suède. Et elle touche plus de monde qu'on ne le pense: par exemple, on ne détecte pas toujours les causes médicales de maux de tête ou de troubles du rythme cardiaque...» Le tableau clinique de ce syndrome: «une première phase avec des maux de tête, des troubles de la sensibilité, de la concentration, de la mémoire, puis une seconde phase où s'ajoutent des insomnies, une fatigue chronique, des tendances dépressives, etc. La maladie peut s'améliorer s'il y a sevrage, ou évoluer vers la maladie d'Alzheimer, des cancers, etc.», conclut le docteur.
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Des poivrons au rappel chez Lidl
Des sachets de 500g de poivrons tricolores espagnols font l'objet d'un rappel dans les magasins Lidl, selon des informations de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF). Des résidus du régulateur de croissance éthéphon, nocif pour la santé, dépassant la limite autorisée ont en effet été détectés. Il est conseillé de ne pas consommer ces légumes et de les rapporter en magasin pour se faire rembourser.
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Les sachets de 500g de poivrons tricolores espagnols concernés portent le numéro de lot L-01-05-TUTW.
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L'Ethéphon est utilisé pour réguler la croissance des plantes. Il provoque une accélération dans la maturation des plantes. Selon l'EPA, il n'existe pas assez d'information pour savoir si cet substance est cancérigène à long terme. En d'autres thermes, on ne connaît pas les conséquences de son exposition à long terme. sourceCe produit est un inhibiteur de Cholinesterase source, ce qui signifie qu'il a un effet neurotoxique (après stimulation, une neurone ne retrouve plus le repos). source Il n'y a pas assez d'études qui permettent de savoir ses effets sur le fœtus, le système reproductif et endocrinien. source
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